Mắm cá cơm

Mắm cá cơm tphcm cửa hàng Út Cẩm lấy nguồn chính gốc từ Cam Ranh – Khánh Hòa. Đặc sản mắm cá cơm Cam Ranh còn được gọi với một tên gọi khác mắm cái có lẻ với tên gọi này thì có những người bản gốc mới biết. Khách hàng mua mắm cái, mắm cá cơm tại tphcm có thể gọi đến số điện thoại 079 465 5254 hoặc inbox trực tiếp zalo. Tại đây nhân viên chúng tôi tiếp nhận đơn hàng và giao đến tận nhà cho khách hàng.

Mắm cá cơm là gì?

Mắm cá cơm, còn được gọi là mắm cái, là loại mắm được làm bằng muối từ cá cơm. Cá cơm là một loại cá nước mặn phổ biến vào mùa hè. Loài cá này có thân nhỏ, dài và thịt săn chắc, rất phù hợp để làm nước mắm. Họ cũng muối các loại nước mắm mà bạn ăn hàng ngày. Mắm cá cơm là một loại gia vị đặc trưng của người miền trung.

Mắm cá cơm Út Cẩm bán tại tphcm – đặc sản chính gốc Cam Ranh

Một trong những món ăn dân dã phổ biến nhất tại đây là mắm cá cơm Út Cẩm, với hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Đơn giản chỉ cần giã nhuyễn ớt, tỏi, đường và trộn với một ít mắm vừa ăn, sau đó thêm chút chanh và khóm thái nhỏ để tăng thêm hương vị. Công thức bí truyền của mắm cá cơm Út Cẩm sử dụng muối từ cá cơm nguyên con và muối trắng hột, tạo ra hương vị đậm đà đặc trưng. Quý khách có thể mua mắm cá cơm Út Cẩm với giá 40.000 đồng mỗi hộp 0,5 kg tại cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc hoặc liên hệ qua số điện thoại 079 465 6254 để đặt hàng và nhận giao hàng tận nơi.

Quá trình làm mắm cá cơm

Bước 5: Chao đường

Sau khi mắm đã ủ đủ thời gian cùng thính, đưa ra chao và kết hợp với đường đã được khuấy đều. Tiếp tục ủ thêm 15-20 ngày để mắm thấm đều gia vị và có thể sử dụng ngay.

Bước 4: Trộn thính

Khi mắm đã chín, thực hiện việc rửa sạch và trộn mắm với thính để tiếp tục quá trình ủ.

Bước 5: Hoàn thành

Khi mắm đã được ủ thính đủ ngày, mang ra chao và kết hợp với đường đã được khuấy sệt. Tiếp tục ủ trong 15 đến 20 ngày nữa để mắm thấm đều gia vị. Sau đó, mắm có thể sử dụng ngay sau khi thấm đều gia vị.

Những món ăn kết hợp cùng mắm cá cơm

Để tăng thêm hương vị cho mắm cá cơm, bạn có thể thực hiện một số phương pháp đơn giản. Đầu tiên, chỉ cần gắp mắm ra chén, sau đó thêm vào một ít ớt, tỏi băm nhuyễn, tiêu bột và chanh. Đối với những ngày lạnh giá của mùa đông, bạn cũng có thể chưng hoặc hấp mắm cá cơm để làm cho nó ấm lên trước khi thưởng thức.

Các cách thưởng thức mắm cá cơm bao gồm:

• Ăn kèm với rau luộc và cơm.
• Cuốn bánh tráng với thịt heo và mắm cá cơm.
• Trộn mắm cá cơm với đu đủ.
• Thưởng thức bún kèm mắm cá cơm.

Mua mắm cá cơm ở đâu tại tphcm

Mắm cái, Mắm cá cơm tphcm Út Cẩm phân phối đến tận nhà khắp các quận, huyện của thành phố Hồ Chí Minh: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, thành phố Thủ Đức, Quận Bình Thạnh, Quận Gò Vấp, Quận Phú Nhuận, Quận Tân Phú, Quận Bình Tân, Quận Tân Bình, Huyện Nhà Bè, Huyện Bình Chánh, Huyện Hóc Môn, Huyện Củ Chi, Huyện Cần Giờ.

Mắm cá cơm bán tại tphcm và cá tỉnh thành khác

Mắm cá cơm Út Cẩm, mắm cái cá cơm cửa hàng bán giao đến tận nhà thông qua các dịch vụ giao hàng tại các tỉnh: An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bến Tre, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đồng Nai, Đồng Tháp, tiền giang, long an…

Địa chỉ mắm cá cơm tại TPHCM uy tín

Đặc sản chính gốc mắm cá cơm Cam Ranh do Út Cẩm phân phối chính thức tại TP Hồ Chí Minh và khắp cả nước, tuân theo phương châm “Chất lượng là ưu tiên hàng đầu, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm”. Mục tiêu chính của họ là cung cấp cho khách hàng những sản phẩm mắm cá cơm chất lượng cao, không chứa hoá chất và có nguồn gốc rõ ràng. Họ cũng cam kết hoàn trả tiền nếu có bất kỳ lỗi nào do cửa hàng gây ra và nếu sản phẩm không đúng với mô tả. Cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc Cam Ranh  hiện đang bán mắm cá cơm tại tphcm với giá 40 nghìn đồng mỗi hộp 500 gram. Khách hàng có thể mua tại cửa hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh hoặc gọi số điện thoại 079 465 6254 để được giao hàng tận nơi.

Bảo quản mắm cá cơm Út Cẩm

Mắm cá cơm Út Cẩm, hay còn được biết đến là mắm cái, có thể bảo quản và sử dụng trong vòng 12 tháng khi bạn đặt chúng vào ngăn mát của tủ lạnh ngay sau khi mua về. Khi sử dụng, sau khi ăn xong, hãy giã nhuyễn đường, ớt và tỏi. Tiếp theo, múc mắm ra chén với lượng vừa đủ, vắt thêm chanh và trộn đều. Để thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể sử dụng mắm cá cơm để chấm thịt luộc, rau luộc hoặc ăn kèm với bún.

Mua mắm cá cơm về làm quà

Khi cá cơm được đưa từ biển vào bờ, trước hết nước biển sẽ được rửa sạch và sau đó được trộn cùng muối hạt theo tỷ lệ nhất định. Sau đó, cá cơm được đặt vào hũ sành và kín miệng, sau đó để chúng ở một nơi khô ráo và thoáng mát. Sau khoảng một tháng, khi mở hũ ra, bạn sẽ thấy cá cơm vẫn nguyên con, có màu hồng nhạt và mang một mùi thơm đặc trưng.

Du khách thường tới Đà Nẵng để mua mắm cá cơm hay còn được biết đến là mắm cái để làm quà tặng.